Πρόκειται για ένα ξηρόφιλο θαμνώδες φυτό, που ο καρπός του είναι πλούσιος σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Οι καρποί της Αρόνιας είναι από την φύση τους πολύ πλούσιοι σε δευτερεύουσες φυτικές ουσίες όπως τις πολυφαινόλες ή τα φλαβονοειδή. Διαθέτει πολύ σταθερές ανθοκυανίνες, χρήσιμο για χρωματισμό μιγμάτων με μήλο,σταφύλι, ρόδι κλπ. Είναι φυτό πολύ ανθεκτικό σε υγρά εδάφη και χρειάζεται ήλιο.
Φυτεύεται σε διάδρομο 3 m και 1,5 -2 m απόσταση δέντρων (165-210 φυτά/στρέμμα). Φυτεύεται σε τρύπα βάθους 40 cm, και μόλις σκεπαστεί ρίχνουμε 2-3 lt νερό. Την Άνοιξη ρίχνουμε 30 kg /στρμ λίπασμα ΝΡΚ. Αν είναι ξηρασία χρειάζεται 3-4 ποτίσματα.
Αντέχει σε όλες τις ασθένειες και κατά συνέπεια δεν χρειάζεται ραντίσματα Δίνει καρπό τον 2ο – 3ο χρόνο. Αποδίδει 6-12 κιλά / δέντρο Ωριμάζει μετά 15 Αυγούστου περίπου και η συγκομιδή διαρκεί περίπου ένα μήνα. Έχει σκληρό καρπό, ο οποίος αντέχει μέχρι και τον Οκτώβριο εκτός ψυγείου. Μπορεί να καλλιεργηθεί βιολογικά.

aronia 1  aronia 2

aronia   aronia 1