blueberries catΦυλλοβόλος θάμνος διαδεδομένος σε δάση κωνοφόρων, σε όξινα εδάφη και σε χέρσους τόπους και πλέον καλλιεργείται σε πολλές χώρες Έχει ρόδινα – πρασινωπά άνθη με σχήμα καμπανούλας και ωοειδή φύλλα, ελαφρώς οδοντωτά με ζωηρό πράσινο χρώμα. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αφεψήματος.. Το φυτό φτάνει περίπου μέχρι τα 2m, με γωνιακή διακλάδωση και στελέχη. Ανθίζει τον Μάιο και καρπίζει τον Ιούλιο – Αύγουστο. Το μύρτιλο έχει μεγάλη συγκέντρωση σε ανθοκυανίνη, χρωστική ουσία που δίνει το μπλε χρώμα στον καρπό αλλά και την κύρια δράση του φυτού. Είναι ένα φρούτο με πολλά οφέλη. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C, E, Β- Καροτίνη, σε ιχνοστοιχεία Κάλιο, Μαγνήσιο και Φώσφορο και σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωσή του συνδέεται με την μείωση του κινδύνου σε διάφορες παθήσεις όπως του καρδιαγγειακού συστήματος και των ματιών (καλύτερη νυχτερινή όραση). Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν νωποί ή μεταποιημένοι σε μαρμελάδες και ζελέ.

 

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

- EARLY BLUE
- DUKE Είναι πολύ σταθερή ποικιλία και διατηρεί την ποιότητα του νωπού περισσότερο. Έχει τακτική παραγωγή και αρκετό βάρος καρπού. Ωριμάζει γύρω στα μέσα Ιουνίου
- O΄ NEIL Κατάλληλη για θερμές περιοχές.
- PATRIOT Πολύ δυνατή ποικιλία με βαρύ καρπό. Ο θάμνος είναι χαμηλού έως μεσαίου αναστήματος με ευλύγιστα κλαδιά. Είναι ποικιλία με μεγάλο καρπό και κατάλληλη για περιοχές με πιο κρύο χειμώνα. Ωριμάζει περίπου το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουνίου.
- BLUE CROP Έχει καρπό μεσαίου μεγέθους με ελαφρύ μπλε χρώμα. Έχει τακτική παραγωγή υψηλής ποιότητας . Είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Ωριμάζει τέλη Ιουνίου με αρχές Αυγούστου.
- BLUERAY Πολύ καλή ποικιλία και κατάλληλη για κρύες περιοχές. Είναι μεγαλόκαρπη και πολύ γευστική. Ωριμάζει περίπου το τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου
- DARROW Όψιμη ποικιλία με πολύ καλή και τακτική παραγωγικότητα. Η Darrow συλλέγεται 4-6 φορές μέσα στη σεζόν. Είναι μεγαλόκαρπη με εξαιρετική γεύση . Ωριμάζει το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου
- BERKELEY Ποικιλία με πολύ καλή και τακτική παραγωγή. Ανθεκτική στις ασθένειες. Ο καρπός της είναι μπλε, μεσαίου μεγέθους. Ωριμάζει γύρω στα μέσα Ιουλίου
- LEGACY Ποικιλία με πολύ υψηλή και τακτική παραγωγή. Έχει μεσαίου μεγέθους και πολύ γλυκό καρπό. Παρουσιάζει μεγάλη διάρκεια ζωής κατά την αποθήκευση.
- BRIGITTA
- COVILLE
- LATE BLUE
- ELIOT Πολύ καλή ποικιλία με σταθερή απόδοση παραγωγής. Έχει μεσαίου μεγέθους καρπό με ελαφρύ μπλε χρώμα. Ωριμάζει τέλη Ιουλίου με αρχές Αυγούστου